教科书级别的老藤梅洛:贺兰芳华172梅洛干红
贺兰芳华酒庄(HolyFun Winery)位于宁夏贺兰山东麓(Helan Mountain's East Foothill)产区的梅洛梅洛青铜峡市,是贺兰一座融合了东西方葡萄酒文明和文化的天然田园酒庄。该酒庄由王新雯女士于1998年创立,芳华在2021年贺兰山东麓产区列级酒庄评选中位列三级庄。干红
图片来源:贺兰芳华酒庄
屈原在《楚辞》中写到:“芳与泽其杂糅兮,羌芳华自中出。书级”酒庄的老藤名字中“芳华”寓意“美好的时光”,而贺兰芳华的梅洛梅洛葡萄酒就是美好时光的陈酿。贺兰芳华酒庄多年以来践行着这样的贺兰酿酒哲学,坚信美好的芳华东西总是会在时间的打磨中显现出来。
图片来源:贺兰芳华酒庄
跟名字所彰显的年轻与活力不同,贺兰芳华酒庄葡萄园内的教科葡萄藤最高树龄可达25年,这在宁夏贺兰山东麓产区是比较少见的。尽管拥有如此优质的葡萄藤,贺兰芳华在酿造理念上仍然遵循顺其自然、减少人工干预的方式,所有葡萄均采取环境友好的种植方式,致力于酿造能够真正展现宁夏贺兰山风土的优质葡萄酒。
2017年贺兰芳华酒庄172梅洛红葡萄酒
2017 HolyFun 172 Merlot, Helan Mountain's East Foothill, China
(点击图片即可跳转购买)
酿造工艺
人工采收、分选;除梗后整粒入罐,低温浸渍发酵15天;酒精发酵结束后转罐,进行苹果酸-乳酸发酵,最后经由橡木桶陈酿22个月。
品鉴笔记
此款酒的酿酒葡萄选自树龄高达25年的老藤,成酒呈深邃而通透的紫红色,开瓶即洋溢着纯粹而甜美的李子香气,是一款教科书般经典的梅洛葡萄酒。入口如法式鹅肝般丝滑,油润醇厚,单宁完美融化在酒液之中,质感细腻,风格甜美,就像一杯诱人的热巧克力。(文/Lynn)
(责任编辑:娱乐)
-
据四川高速微博消息,因大雾天气,四川多条高速收费站关闭。截至2024年1月2日07时:1.邛名高速,全线入口,因大雾天气收费站关闭。2.蒲都高速,全线入口,因大雾天气收费站关闭。3.乐自联络线,全线入 ...[详细]
-
福厦高铁福社隧道施工现场,工人正在进行隧道二衬台车安装作业。记者 王协云 摄)厦门日报讯记者 汤海波 通讯员 陈志)国家“一带一路”建设重点项目、省市重点工程福厦高铁正在加速建 ...[详细]
-
2024年5月30日提 示 教育部提醒广大考生及家长注意以下涉高考事项详情:2024年高考临近,广大考生正在积极调整状态、从容有序备考,而一些不法分子却受经济利益驱使散布涉考虚假信息、贩卖制造焦虑,甚 ...[详细]
-
高校神标语:考试不是恋爱 不要眉目传情发布时间:2018-01-23 15:37 来源:豫都网 我要投稿[摘要]临近期末考试,河南一所大学在校内悬挂了几条考场提示语,提醒广大考生不要作弊,幽默风趣的内 ...[详细]
-
玻璃在现代得到广泛运用,一直是市场需求量非常大的产品。通过使用特定的处理手法,我们既能够使玻璃的特性充分发挥,又能够弥补其缺点,不再受制于玻璃的天然属性。例如夹胶玻璃不但能够隔热保温,而且碎片 ...[详细]
-
中國大型地產商萬科週一被信評機構穆迪降等為垃圾債。這會有什麼影響?您的閱讀篇數已達上限立刻訂閱全閱讀,即可享全站不限篇數閱讀 ...[详细]
-
记者日前在福厦客专新泉州东站建设现场看到,项目涉及的道路、桥梁、地下工程主体结构等不断刷新建设进度,目前已完成年度计划的75.9%。其中,站前广场已完成总体工程量的40%以上。福厦客专是国内首条跨海高 ...[详细]
-
2025上海车展上的小鹏汽车展位。南方周末记者赵继林|摄2025年4月23日,第二十一届上海国际汽车工业展览会下称上海车展)迎来首个媒体日,各大车企足足搞了一百多场发布会。据主办方介绍,车展吸引了来自 ...[详细]
-
“电商平台+产业带”被表扬!商务部发布1-2月电商发展情况_南方+_南方plus近日,商务部官网发布2025年1至2月我国电子商务发展情况。今年前两月我国电商行业内生动力、创新潜力、开放活力不断释放, ...[详细]
-
霸道总裁!肖华再出新政:可以付费只看最后5分钟发布时间:2018-09-17 19:34 来源:豫都网 我要投稿[摘要]北京时间2017年1月7日,据美国媒体消息,NBA总裁亚当-肖华很可能将再推出新 ...[详细]